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Restaurant Entenbäck - Logo

Unsere Geschichte Ihr Restaurant Entenbäck in Schwäbisch Hall

Das Haus “Zum Entenbäck” hat eine der längsten Handwerkstraditionen, die aus der Reichsstadtzeit bis in unsere Tage übernommen sind.

Zu Beginn des 17. Jahrhunderts war die Wirtschaft im Besitz des Bäckers und Spitalmüllers Lienhard Haid. In der Folgezeit wechselten oft die Besitzer.

Im Jahr 1843 erwirbt Christoph Entenmann, Bäcker aus Affalterbach, das Anwesen für 5.400 Gulden. 1877 wird die Bäckerei nebst Weinstube dem Sohn Friedrich Entenmann übergeben. Aus dieser Zeit stammt die Bezeichnung “Entenbeck”.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts erwirbt Familie Schumm das Gebäude. Im Jahre 1978 wird die Bäckerei aufgelöst. Aus der Backstube und dem Laden wurde die Gaststube im rustikalen Stil.

Behutsam modernisiert mit liebevollen Details führen wir – Gastgeber Florian Braun und die guten Entenbäck-Geister – seit 2017 den ENTENBÄCK.

In der Gaststube finden 30 Gäste, im Raum Kocherblick weitere 30 Gäste und auf unserer schönen Terrasse 40 Gäste ihren Platz. Für Feiern und Veranstaltungen sprechen Sie uns an und wir beraten Sie gern!

0791 / 97 82 91 82
Ihr Restaurant Entenbäck in Schwäbisch Hall
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Unsere Öffnungszeiten

Mo:
Ruhetag
Di:
18:00 - 22:00 Uhr
So:
12:00 - 14:00 Uhr
Mi-Sa:
12:00 - 14:00 Uhr 18:00 - 22:00 Uhr

Unsere Küche hat bis 21:00 Uhr für Sie geöffnet!

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